Описание:
100 г.
Вид чая: Светлый улун
Регион: Китай
Сорт чая и его особенности: Молочный улун сейчас является одним из самых популярных сортов, вокруг которого много различных историй, где рассказывают про поливание его молоком. Но на самом деле здесь имеет место удачная ароматизация чая, которая не связана с молоком. Если вам нравится молочный улун, то добро пожаловать в богатый мир улунов, с его множеством сортов и вкусов, не ограничиваюшихся молочным улуном.
Вкус и аромат чая: Про вкус и аромат чая можно сказать, что он улучшает настроение и уносит в кисельные реки с молочными берегами, а также приносит ассоциации с детством, ирисками и карамелью. Сливочные ноты, смешиваясь с травянисто-цветочными нотами улуна, дают яркое и в то же время нежное сочетание.
Как заваривать: Улуны хорошо раскрываются при заваривании их водой 90-95 градусов. Их можно заваривать как в стеклянной, так и фарфоровой посуде. Учитывая их яркий вкус и аромат, не рекомендуем заваривать в керамическом чайнике, так как глина впитывает ароматы.
Стоит учесть, что при заваривании лист улуна очень сильно разворачивается и может занять много места, поэтому кладите чая из расчета чайная ложка без верха на 200 мл горячей воды. Молочный улун может выдерживать заваривание и до 10 минут, не уходя в горечь. Поэтому смотрите по вкусу, в какой момент вам захочется отделить настой от листьев. Очень удобно заваривать улун, как и другие виды чая, в типоте, который позволяет контролировать время заваривания и заваривать проливами.
Свойства чая и время для чаепития: Улуны хорошо расслабляют и снимают стресс, поэтому их лучше пить ближе к вечеру, когда накопилась усталость дня, и нужно сделать передышку. Но если вам захочется выпить его утром и мягко войти в день, то не отказывайте себе в удовольствии!
